Benvenuti alla Crota dello Chef, un angolo di calore e tradizione nel cuore di Bardonecchia. La nostra storia nasce dalla passione per la cucina autentica e la voglia di condividere i sapori della nostra terra con chiunque voglia vivere un'esperienza gastronomica unica. Il nostro ristorante è un rifugio dove il cibo diventa un'esperienza familiare e accogliente, con piatti della tradizione piemontese rivisitati e preparati con ingredienti freschi e di qualità. Siamo una squadra affiatata, con un personale che vi farà sentire a casa e un servizio che unisce cortesia e velocità. Ogni piatto è preparato con amore, come quelli che avremmo preparato per noi stessi. E ogni cliente, che arrivi per la prima volta o che ritorni per una nuova visita, è accolto con il sorriso e la disponibilità che ci contraddistinguono.
Nel nostro ristorante la polenta è una vera specialità: la prepariamo in tante varianti tradizionali, da quella concia a quelle ricche di sapore con cervo, cinghiale o funghi.
Nel nostro ristorante portiamo in tavola il gusto autentico del territorio con specialità di selvaggina e piatti preparati con carne locale, rigorosamente a km 0.
Tra i piatti della casa spiccano il risotto con radicchio, Castelmagno e mele caramellate, un incontro delicato di sapori, e i pizzoccheri, preparati secondo la tradizione valtellinese. Sapori autentici, da gustare con calma.
La nostra cantina è un viaggio tra i migliori vini piemontesi, selezionati per accompagnare i piatti del nostro menù, che si distinguono per la nostra carne di selvaggina e per le nostre polente. Ogni bottiglia è scelta con cura per garantire un abbinamento perfetto con le nostre specialità. Dalle etichette più tradizionali alle novità del panorama vinicolo regionale, la nostra selezione di vini si distingue per qualità e autenticità. Vi invitiamo a degustare i nostri vini rossi corposi e i nostri vini bianchi, sempre accompagnati da un sorriso e dalla competenza del nostro staff.
La nostra storia è scritta dalle parole dei nostri clienti. Ogni recensione è un capitolo che racconta la passione e l'impegno che mettiamo in ogni piatto. Siamo grati a chi ha condiviso con noi la propria esperienza, contribuendo a rendere il nostro ristorante un luogo speciale. Le vostre parole sono il nostro miglior biglietto da visita e ci spronano a continuare a dare il massimo.
Posto piccolo ed accogliente, personale gentile e cordiale, Antonio il proprietario, disponibilissimo. Le pietanze abbondanti e squisite. Da ritornarci.
Giuseppe
Posto originale ben curato, menù sempre ottimo, cibo squisito accompagnato da vini eccellenti e se vi fate guidare da Antonio proverete sensazioni particolari. Antonio sempre presente e attento ai desideri lel cliente. Prezzo coerente con i piatti serviti. Complimenti
Daniele
Cibo ottimo, preparato con cura e al momento. Ambiente accogliente e un ristoratore che fa la differenza! Grazie Antonio per la gentilezza e la disponibilità straordinaria
Giovanna
Il locale è ciò che si vuole trovare in montagna, si presenta pulito, caldo e accogliente ad accogliervi c'è Antonio che con eleganza e simpatia vi farà rilassare e apprezzare il fantastico cibo che sceglierete in un menù molto gustoso! Stra consigliato e noi lo abbiamo tra i posti preferiti
Fabiana
Ottimo locale con diversi posti a sedere, servizio puntuale, porzioni eccellenti e abbondanti, grande ospitalità e molta attenzione al cliente. Il locale si trova nelle viette della cittadina, luogo tranquillo.
Elisa
Locale molto bello, ben curato e caratteristico. Ottime le portate, noi abbiamo preso polenta di cervo e concia veramente ottime. Servizio molto attento e cortese, con un occhio di riguardo per i più piccoli. Prezzi nella norma. É stata una bella scoperta, ci torneremo!
Andrea
Ottimo cibo tipico, servizio impeccabile e grande cordialità. Abbiamo trovato autenticità e simpatia in un colpo solo, impossibile chiedere di più!
Maurizio
La prima volta a Bardonecchia; una improvvisata gita fuori porta. Passeggiando per il centro siamo stati incuriositi da questo posto e siamo entrati. Siamo usciti soddisfatti; piatti con porzioni abbondanti e per tutti i palati; cibo di qualità; personale gentile e premuroso. Ci ritorneremo felicemente. Un ringraziamento particolare ad Antonio per un servizio impeccabile.
Francesco
